पुदीना रायता एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है | जिसे सभी लोग बहुत पसंद करते है पुदीना रायता को खाने के साथ सर्व किया जाता है |
आज मैं आपको पुदीना रायता बनाना सिखाऊंगा | पुदीना रायता को बनाना बहुत आसान है तो बनाते है पुदीना रायता
दही - 2 कप, पुदीना - 1/2 कप, हरा धनिया - 1 चम्मच, हरी मिर्च - 1 ( कटी ), प्याज 1 ( बारीक़ कटी ), लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच, भुना जीरा पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच, नमक - स्वादानुसार
आवश्यक सामग्री
पुदीना रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना और हरे धनिया को अच्छे से धो ले
स्टेप 1
फिर पुदीना, हरे धनिये और थोडा सा पानी ब्लेंडर जार में डालकर अच्छे से पीस ले |
स्टेप 2
अब दही को एक बाउल में डाल दे अब दही में 1 से 2 चम्मच पानी के डालकर दही को अच्छे से फैंट ले |
स्टेप 3
अब दही में पिसा पुदीना और हरा धनिया डाल दे और इसे अच्छे से मिक्स कर ले
स्टेप 4
अब इसमें कटी प्याज, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और नमक डाल दे और अच्छे से मिक्स कर ले |
स्टेप 5
तैयार है बनाकर एकदम टेस्टी पुदीना रायता | अब रायता को सर्विंग कटोरी में डालकर खाने के साथ सर्व करे |
स्टेप 6